Determinacion de plaguicidas en aguas y vegetales por extraccion en fase solida
- VIANA FRESQUET, ESTEFANIA
- Juan Carlos Moltó Cortes Director
Universidade de defensa: Universitat de València
Ano de defensa: 1995
- Josep Boatella Riera Presidente/a
- Yolanda Picó García Secretario/a
- Rosa Marín-Sáez Vogal
- Rafael Acerete Vogal
- Jesús Simal Gándara Vogal
Tipo: Tese
Resumo
LOS PLAGUICIDAS Y BIFENILOS POLICLORADOS (BPC) LLEGAN A LOS DISTINTOS ECOSISTEMAS COMO CONSECUENCIA DE LOS VERTIDOS QUE PROVOCAN LAS INDUSTRIAS O POR SU APLICACION SOBRE GRANDES SUPERFICIES AGRARIAS. EL PROBLEMA DE LA PRESENCIA DE RESIDUOS EN AGUAS Y VEGETALES SE HA CONVERTIDO EN UNA CONSTANTE PREOCUPACION PARA LOS CONSUMIDORES, Y MAS AUN EN HORTALIZAS DEBIDO A SU CONSUMO NORMALMENTE EN FRESCO Y LA INTENSIDAD DE TRATAMIENTOS. LAS TECNICAS DE EXTRACCION EN FASE SOLIDA REUNEN LAS CARACTERISTICAS NECESARIAS PARA SU UTILIZACION EN EL ANALISIS DE RUTINA DE PLAGUICIDAS Y BPC, PARA LOS QUE SE OPTIMIZAN LAS CONDICIONES DE EXTRACCION DESDE AGUAS Y VEGETALES. EN SEGUNDO LUGAR, SE ESTUDIAN TRES REACTIVOS QUIMICOS COMO TECNICA PARA PURIFICAR Y/O CONFIRMAR LA PRESENCIA DE ESTOS CONTAMINANTES EN MATRICES OBJETO DE ANALISIS. POR ULTIMO, SE DETERMINAN LAS CONCENTRACIONES DE PLAGUICIDAS EN MUESTRAS REALES MEDIANTE LAS TECNICAS ANALITICAS PROPUESTAS PARA AGUAS Y VEGETALES, Y SE CONFIRMA LA CORRECTA IDENTIFICACION MEDIANTE EL EMPLEO DE TRATAMIENTOS QUIMICOS Y LA CONFIRMACION POR CROMATOGRAFIA DE GASES CON ESPECTROMETRIA DE MASAS.