Comprehensive identification of walnut polyphenols by liquid chromatography coupled to linear ion trap-Orbitrap mass spectrometry

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2014

Volumen: 152

Páginas: 340-348

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2013.11.158 GOOGLE SCHOLAR

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