Complementary phenol-enriched olive oil improves HDL characteristics in hypercholesterolemic subjects. A randomized, double-blind, crossover, controlled trial. The VOHF study

1. Farràs, M.
2. Castañer, O.
3. Martín-Peláez, S.
4. Hernáez, A.
5. Schröder, H.
6. Subirana, I.
7. Muñoz-Aguayo, D.
8. Gaixas, S.
9. Torre, R.D.L.
10. Farré, M.
11. Rubió, L.
12. Díaz, O.
13. Fernández-Castillejo, S.
14. Solà, R.
15. Motilva, M.J.
16. Fitó Colomer, M.