Beer Phenolic Composition of Simple Phenols, Prenylated Flavonoids and Alkylresorcinols

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Revista:
Molecules (Basel, Switzerland)

ISSN: 1420-3049

Ano de publicación: 2020

Volume: 25

Número: 11

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/MOLECULES25112582 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor