The measure and control of effects of botryticides on phenolic profile and color quality of red wines

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Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Ano de publicación: 2015

Volume: 50

Páxinas: 942-948

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2014.10.043 GOOGLE SCHOLAR
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