Declaración de Jaén 2004: Documento de consenso de la Conferencia Internacional sobre los Efectos Saludables del Aceite de Oliva Virgen

1. Pérez-Jiménez, F.
2. Álvarez De Cienfuegos, G.
3. Badimón, L.
4. Barja, G.
5. Battino, M.
6. Blanco, A.
7. Bonanome, A.
8. Colomer, R.
9. Corella-Piquer, D.
10. Covas, I.
11. Chamorro-Quirós, J.
12. Escrich, E.
13. Gaforio, J.J.
14. García Luna, P.P.
15. Hidalgo-Ardanaz, L.
16. Kafatos, A.
17. Kris-Etherton, P.M.
18. Lairon, D.
19. Lamuela-Raventós, R.
20. López-Miranda, J.
21. López-Segura, F.
22. Martínez-González, M.A.
23. Mata, P.
24. Mataix, J.
25. Ordovás, J.
26. Osada, J.
27. Pacheco-Reyes, R.
28. Perucho, M.
29. Pineda-Priego, M.
30. Quiles, J.L.
31. Ramírez-Tortosa, M.C.
32. Ruiz-Gutiérrez, V.
33. Sánchez-Rovira, P.
34. Solfrizzi, V.
35. Soriguer-Escofet, F.
36. De La Torre-Fornell, R.
37. Trichopoulos, A.
38. Villalba-Montoro, J.M.
39. Villar-Ortiz, J.R.
40. Visioli, F.
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