Optimización de la extracción de compuestos fenólicos a partir de 8 especies de algas comestibles de las costas de Galicia utilizando la metodología de superficie respuesta
- C. Jiménez-López 1
- C. Lourenço-Lopes 1
- P. García-Oliveira 1
- A.G. Pereira 1
- M.A. Prieto 1
- L. Barros 2
- I.C.F.R. Ferreira 2
- J. Simal-Gandara 1
-
1
Universidade de Vigo
info
-
2
Instituto Politécnico de Bragança
info
- Cristina Díaz Barral (coord.)
- Manuel Rodríguez Ménez (coord.)
Editorial: Colegio Oficial de Químicos de Galicia
ISBN: 978-84-09-16320-5
Año de publicación: 2019
Páginas: 54
Congreso: Encontro Galego-Portugués de Química (25. 2019. Santiago de Compostela)
Tipo: Aportación congreso