Investigation of new products and reaction kinetics for myricetin in DMEM via an in situ UPLC–MS–MS analysis

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Revista:
Food Frontiers

ISSN: 2643-8429

Año de publicación: 2020

Volumen: 1

Número: 3

Páginas: 243-252

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/FFT2.19 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor