Biovalorization of cheese whey and molasses wastes to galactosidases by recombinant yeasts

  1. Álvarez-Cao, M.-E.
  2. Becerra, M.
  3. González-Siso, M.-I.
Libro:
Biovalorisation of Wastes to Renewable Chemicals and Biofuels

ISBN: 9780128179529

Ano de publicación: 2019

Páxinas: 149-161

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-817951-2.00008-0 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus