Occurrence of fatty acids in Camellia genus: Extractions technologies and potential applications: A review
- Pereira, A.G.
- Carpena, M.
- Cassani, L.
- Chamorro, F.
- Simal-Gandara, J.
- Prieto, M.A.
Revista:
Food Bioscience
ISSN: 2212-4306, 2212-4292
Año de publicación: 2023
Volumen: 55
Tipo: Artículo