Caracterización de almidones mediante reometría de torsión para su empleo en extrusión-esferonización

  1. Sergio Almeida Prieto
  2. José Blanco Méndez
  3. Francisco Javier Otero Espinar
Book:
VI Congreso de la Sociedad Española de Farmacia Industrial y Galénica. 3ª Jornadas de Tecnología Farmecéutica. Granada, 9-11 de febrero de 2003.: Libro de Comunicaciones

Publisher: Comares

ISBN: 84-699-9328-3

Year of publication: 2003

Pages: 19-22

Type: Book chapter

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Data source: Dialnet