Metabolic Profiling via UPLC/MS/MS and In Vitro Cholinesterase, Amylase, Glucosidase, and Tyrosinase Inhibitory Effects of Carica papaya L. Extracts Reveal Promising Nutraceutical Potential

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Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X 1936-9751

Año de publicación: 2024

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12161-024-02688-5 GOOGLE SCHOLAR