Elena
Outeiriño Blanco
Centro asistencial: Complejo Hospitalario Universitario de La Coruña
Centro de investigación: Instituto de Investigación Biomédica de A Coruña (INIBIC)
Área sanitaria: Área Sanitaria de Coruña y Cee
Servicio: Endocrinología y nutrición
Grupo de investigación: Enfermedades Endocrinas, Nutricionales y Metabólicas
Doctora por la Universidade da Coruña con la tesis Efecto tardío de la ingesta sobre la respuesta de ghrelina y otros péptidos gastrointestinales en la obesidad 2011. Dirigida por Dr. Fernando Cordido Carballido.