Clara
Ruiz Fernández
Universidad Complutense de Madrid
Madrid, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Complutense de Madrid (1)
2019
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Natural Molecules for Healthy Lifestyles: Oleocanthal from Extra Virgin Olive Oil
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 67, Núm. 14, pp. 3845-3853