A transcriptome analysis of Kluyveromyces lactis growing in cheese whey

  1. Becerra, M.
  2. González-Siso, M.I.
  3. Cerdán, M.E.
Revista:
International Dairy Journal

ISSN: 0958-6946

Ano de publicación: 2006

Volume: 16

Número: 3

Páxinas: 207-214

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.IDAIRYJ.2005.03.005 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus