Impact of fining agents on the volatile composition of sparkling mead
- Pascoal, A.
- Anjos, O.
- Feás, X.
- Oliveira, J.M.
- Estevinho, L.M.
ISSN: 2050-0416, 0046-9750
Año de publicación: 2019
Volumen: 125
Número: 1
Páginas: 125-133
Tipo: Artículo
ISSN: 2050-0416, 0046-9750
Año de publicación: 2019
Volumen: 125
Número: 1
Páginas: 125-133
Tipo: Artículo