Identification of α-Amylase and α-Glucosidase Inhibitors and Ligularoside A, a New Triterpenoid Saponin from Passiflora ligularis Juss (Sweet Granadilla) Leaves, by a Nuclear Magnetic Resonance-Based Metabolomic Study

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Año de publicación: 2021

Volumen: 69

Número: 9

Páginas: 2919-2931

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.0C07850 GOOGLE SCHOLAR

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