Objective Evaluation Tool for Texture-Modified Food (OET-TMF): Development of the Tool and Validation

  1. Calleja-Fernández, A.
  2. Pintor-de-la-Maza, B.
  3. Vidal-Casariego, A.
  4. Cano-Rodríguez, I.
  5. Ballesteros-Pomar, M.D.
Revista:
Dysphagia

ISSN: 1432-0460 0179-051X

Ano de publicación: 2016

Volume: 31

Número: 3

Páxinas: 360-366

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S00455-015-9684-4 GOOGLE SCHOLAR