Teatro venatorio y coquinario gallegointroducción, Fausto Galdo y Guillerno Escrigas. Arte de la caza, José María Castroviejo y Blanco-Cicerón. Arte de la cocina, Alvaro Cunqueiro y Mora Montenegro. Epílogo galeato, Emilio Alvarez Blázquez
- Galdo Fernández, Fausto pr.
- Escrigas, Guillermo pr.
- Castroviejo, Xosé María
- Cunqueiro, Álvaro
- Alvarez Blázquez, Emilio
Revista:
Galegos = Gallegos
ISSN: 1889-2590
Año de publicación: 2011
Número: 14
Páginas: 121-128
Tipo: Artículo