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Almudena
Díaz Pereira
Administrative center: Dirección Xeral de Asistencia Sanitaria
Doctor by the Universidade de Santiago de Compostela with the thesis Nuevos avances para el uso de la levadura "Phaffia rhodozyma" como fuente de astaxantina 2000. Supervised by Dr. Tomás González Villa, Dr. Carmen Sieiro Vázquez.