Effect of meteorological conditions on antioxidant flavonoids in Portuguese cultivars of white and red onions

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 2011

Volumen: 124

Número: 1

Páginas: 303-308

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2010.06.037 GOOGLE SCHOLAR

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